Loc. Pieve s Salti, 53022 Buonconvento (SI), Italien
I det smukkest tænkelige landskab mellem Siena og Montalcino, hvor bakkerne ikke er stejle men bløde, ligger den økologiske gård Pieve a Salti. Her er hotelværelser, lejligheder, udendørs og indendørs svømmebassin, rideskole, skønhedscenter og meget mere.
Pieve a Salti er en veritabel institution inden for økologisk landbrug i Italien, hvor økologi ellers ikke har vundet nær samme udbredelse som i Skandinavien. I 1996 overgik produktionen til økologi, og i dag dyrkes der grøntsager, korn (af hvilken en del bliver brugt til at fremstille pasta), frugt og olivenolie på en del af de 700 hektarer.
Over årene har de også indrettet nogle af gårdens mange bygninger til at modtage gæster, og det samme gælder jordene, hvor du nu finder adskillige muligheder for behageligt tidsfordriv. I dag byder Pieve a Salti således på hotelværelser på dagsbasis, lejligheder på ugebasis, udendørs svømmebassin, indendørs svømmebassin, restaurant, skønhedscenter, konferencesal, rideskole og tennisbane.
Læs mere om Fattoria Pieve a Salti
Gården er koncentreret omkring to bygningskomplekser. Podere Caprili, hvor der er konferencesal, restaurant, tennisbane og udendørs svømmebassin, og den oprindelige landsby ved kirken, hvor der er lejligheder, hotelværelser, reception, indendørs svømmebassin og skønhedscenter. Pieve a Salti byder for resten også på mountain bikes, fiskedamme og internet-point. Der er 1,3 km imellem de to komplekser.
Alt dette ligger i det smukkest tænkelige landskab mellem Siena og Montalcino, hvor bakkerne ikke er stejle men bløde, og hvor du ser langt til fjerne byer og bjerge på klare dage. Tre kilometer fra Podere Caprili ligger den henrivende middelalderby Buonconvento, hvor der for resten også er togstation.
Skjul teksten
