Duca di Castelmonte

Stærke traditioner

Gården er en typisk siciliansk baglio, hvor ejerne, familien Curatolo, har boet i flere generationer. Alle de tre søskende, som ejer gården, bor her. Her er de alle tre født og opvokset og her nyder de stadig deres tilværelse lige uden for storbyen Trapani. Rundt om huset er der 8 hektar jord med appelsinplantage, olivenlund og køkkenhave. På stedet samarbejder man også med en lokal vingård, hvor der kan arrangeres rundvisning. Lige ved huset er der en dejlig have med århundrede gamle træer, kaktusser og et svømmebassin. Der er også en lille legeplads.

God madkunst

I en af fløjene af den flotte baglio er der en god restaurant, hvor gæsterne kan nyde de traditionelle specialiteter fra dette hjørne af Sicilien, hvor den italienske madlavning har nydt godt af inspirationen fra de arabiske lande i Nordafrika. Det fungerer således at middagen (en fastsat menu) begynder ved 20.15/20.30-tiden, hvor alle gæster i restauranten så spiser sammen. I provinsen Trapani gik sømændene fra Tunesien og Libyen i land (det gør de endnu), og man finder på de fleste spisesteder cous-cous på menuen. Er man interesseret i madlavning, så kan man få lov her til at kigge på, hvad der foregår ude i køkkenet.

Ophold i lejligheder inkluderer morgenmad

På gården er der - ud over ejernes egne boliger og restauranten - 16 lejligheder til udlejning. Nogle ligger i hovedbygning, andre i annekserne rundtom på ejendommen. De fungerede tidligere som bondehuse, lagre og stalde, og er med tiden blevet restaureret. Lejlighederne er alle forskellige og enkelt indrettede og råder over aircondition. Ejerne har arbejdet de sidste år - med success - med at gøre indretning af ferielejlighederne lige så hyggelige som udendørsarealerne. Desuden er morgenmaden inkluderet i prisen - noget man normalt kun finder ved ophold på hotel/B&B og sjældent i forbindelse med leje af lejligheder.

Læs om lejlighederne på Duca di Castelmonte