Hvis man er indstillet på, at et ophold på Le Baite dei Fornari betyder, at der skal køres til de fleste af områdets attraktioner uanset om det er bjerg eller strand, venter der et herligt ophold med gode og velholdte faciliteter i rolige og naturskønne omgivelser. Det søde team bag I Fornari skal fremhæves, for de bidrog med deres gæstfrihed og assistance til, at vi fik en herlig uge med vedkommende og personlig betjening. Trods fuld belægning var der fin plads ved det dejlige pool-område.
Vi valgte at nyde restaurantens morgenmad hele ugen, men der er mulighed for at vælge fra og til efter ønske. Det samme gælder aftensmåltidet, som vi prøvede nogle gange. Fire-retters menu med lokalt tilsnit - dejligt og veltillavet, men for ambitiøst for os til at gå ombord i hver dag, så muligheden for at bruge hyttens køkken var meget relevant.
Efter forespørgsel fik vi et par gange mulighed for at få et lille mini-kursus i elementer af den lokale madlavning i køkkenet (pasta- og ostefremstilling). Spændende og hyggeligt.
Alt i alt, så kunne vi godt finde på at besøge Le Baite dei Fornari igen.
Stella Cilento som feriedestination
Vi har rejst en del i det meste af Italien, men dette var første gang, at vi var i Cilento-området, og vi blev meget positivt overraskede. Området har mange af de samme kvaliteter, som andre mere kendte destinationer, men det virker på en måde mere uspoleret og lokalt. Her er mulighed for at få pudset de italienske gloser og brugt parløren, for det lokale kendskab til engelsk/tysk er begrænset, når man bevæger sig rundt i de mange dejlige småbyer.
