Karnevallet i Verrès er måske et af de mest spændende karnevaller i Italien. Karnevallet har sin oprindelse tilbage i 1450, hvor en af byens adelsdamer (Caterina di Challant) med sit følge gik over byens plads og standsede op for at danse med nogle af byens unge, som spillede musik og sang.
Denne episode er stadig levende i indbyggernes minde og er ophav til byens stolthed og store tradition for at feste. Under karnevallet hersker en magisk stemning med mennesker udklædte i historiske kostumer, og på byens torv kan man se Caterina di Challant danse til lyden af tamburer og tromboner.
Festivitassen står på i 4 dage og byder på musik, optog på gader og pladser og smagsprøver på forskellige lokale produkter. Verrès borg genoplever en del af sin storhedstid med galla-aftner og forskellig underholdning.
