Monte Amiata er og forbliver en "hemmelighed". De fleste kender
Toscana, men selv garvede "toscanofile" har som oftest aldrig været på regionens højeste bjerg.
Byerne på bjerget er meget forskellige indbyrdes. Nogle er barske, andre er mystiske, men Santa Fiora er uden sammenligning den mest romantiske, den mest poetiske og den mest idylliske af dem alle.
Byens historie går tilbage til greverne Aldobrandeschi, som havde deres højborg her i byen. Herfra herskede de over et territorium langt større end
Sienas kommune. Med adelens forfald sov byen ind i en tornerosesøvn, og i dag fremstår dens centrum helt uspoleret (og er næsten turistfrit område).
Gå en tur i de små gader, besøg den lille kirke, der bugner af arbejder i glaseret terrakotta af den florentinske familie Della Robbia, og slå et smut om det maleriske bassin, "La Peschiera", hvor greverne Sforza engang havde deres ørredopdræt og deres private svømmebassin. Når I så har fået appetit, så skal I gå ind på restaurant "Il Barilotto" og spise det, man foreslår jer (men und jer en vin fra kortet, for husets vin er noget tyndt sprøjt). Sørg for at være godt sultne først!
