En af de ting mange forbinder med Sicilien er vulkanen Etna. Og dette er ikke uden grund. Etna er Europas største aktive vulkan på 3.323 meter (mod Vesuvs kun 1.281 meter) og er en af verdens mest aktive af sin slags. Etna har derfor en lang historik af udbrud både af voldsom og mild karakter. Et at dens mest markante udbrud var i 1669, hvor lavastrømmene varede i op til 122 dage!
Taormina har fascinerede rejsende fra alle landene siden middelalderen. Den ligger smukt på en skarp bjergskråning på Siciliens østkysten. Herfra nyder man udsigten over Messina strædet og Etna vulkanen. Byen er især kendt for dens græske teater, hvorfra man nyder et smukt udsigt over kystlinjen og bjergene omkring.
Ingen bør opholde sig i Catania uden at besøge markedet A fera o luni, som egentlig (på lokal dialekt) betyder mandagsmarked, da de sandsynligvis kun har haft åbent på denne ene ugedag ’i gamle dage’. Nu er her åbent hver dag fra ca. 8.00 til 13.00 (undtagen søndag), og det er et sandt mekka for gourmeter, hvor alle kulinariske ønsker kan opfyldes!