Den lille hyggelige Castelbuono ligger i en højde af 420 M.O.H., i den fredede naturpark Madonie, på den nordlige del af Sicilien, ca. 20 km fra den dejlige badeby Cefalú, og ca. 90 km. fra Palermo. Byen er bl.a. kendt for dens enestående manna (fra Manna-Asken). Mannaen er et anerkendt naturlægemiddel, der bruges i madlavning og til naturmedicin.
Byens største atrraktion er nok middelalderborgen Castello dei Ventimiglia, opført i 1300-tallet af fyrsten Francesco I Ventimiglia. Borgen ligger højt på en bakketop (Colle di San Pietro d'Ypsigro), lidt uden for bycentrum, og fremstår prægtig og imponerende.
Den gamle fæstning og den normanniske domkirke i byen danner byens profil og atmosfære.
Fra fæstningen dominerede man havet nedunder. Torvet foran domkirken er udsmykket med palmer og traditionelle caféer.
Denne romerske villa med sine mange fantastiske mosaikarbejder er at finde på UNESCO’s Verdensarvliste. Villaen - primært anvendt til beboelse - blev konstrueret på en endnu ældre villa i år 400 e.Kr. og overlevede flere ødelæggelser, men da et jordskred ramte villaen i 1200-tallet, blev den for forladt.
Palermo er Siciliens største by og regionens hovedstad. Bybilledet i Palermo vidner om byens brogede historie og storhedstid, og går man rundt i byens gader, opdager man hele tiden noget nyt og bliver overrasket over alt den arkitektoniske forskellighed, Palermo byder sine besøgende.
Denne middelalderby byder på en række meget interessante oplevelser, især den imponerende romerske villa med dens velbevarede og flotte mosaikker. Villaen ligger ca. 5 km fra Piazza Armerina i en lille dal.
