Ferie i Castelbuono

Den lille hyggelige Castelbuono ligger i en højde af 420 M.O.H., i den fredede naturpark Madonie, på den nordlige del af Sicilien, ca. 20 km fra den dejlige badeby Cefalú, og ca. 90 km. fra Palermo. Byen er bl.a. kendt for dens enestående manna (fra Manna-Asken). Mannaen er et anerkendt naturlægemiddel, der bruges i madlavning og til naturmedicin.

Castelbuono lever et stille liv, præget af ældgamle traditioner. F.eks. afhentes affald af æsler, ikke skraldevogne. Mange af byens gader er nemlig så smalle, at en lastvogn ikke ville kunne komme omkring her.

I byen findes et charmerende historisk centrum, hvor man bl.a. finder et lille torv med caféer og en lille middelalderkirke, hvor man i kælderen finder nogle helt utrolige og farvestrålende vægmalerier.

Byens største atrraktion er nok middelalderborgen Castello dei Ventimiglia, opført i 1300-tallet af fyrsten Francesco I Ventimiglia. Borgen ligger højt på en bakketop (Colle di San Pietro d'Ypsigro), lidt uden for bycentrum, og fremstår prægtig og imponerende. Og så knytter der sig en sjov, lille annekdote til borgen; den blev nemlig brugt i Giuseppe Tornatores mesterværk 'Mine aftener i paradis', hvor den forestillede at være den lille Totós skole.

Byen er også kendt for sin dyrkelse af slowfood, og ønsker man at nyde en særlig delikat af slagsen, bør man onde sig selv et besøg på restauranten Nangalarunni, der serverer vidunderlige retter og liflige vine, i hyggelige og hjemlige omgivelser.

Man kan komme til Castelbuono med bus, både fra Palermo (1 1/2 time) og fra Cefalú (1/2 time).