Caltagirone er kendt for sine flotte keramikprodukter dekoreret på fineste vis. Hele byen bærer præg af keramik, fra facaderne på mange af husene til broer og vaser på terrasser. F.eks. bør man tage turen af den fantastisk dekorerede trappe, der fører op til kirken Santa Maria del Monte.
Byens keramikhistorie går helt tilbage til dengang grækerne dominerede området og har siden udviklet sig under forskellige fremmede herredømmer f.eks. araberne og spanierne. Vil man gøre sig et godt køb af keramikkunst, går man derfor ikke galt i byen. Caltagirone bærer også præg af normannernes storhedstid på
Sicilien, primært i kraft af byens domkirke.
Byen ligger pittoresk mellem Iblei-bjergene på den ene side og Erei-bjergene på den anden. I nærheden af Caltagirone ligger desuden den imponerende romerske villa med dens smukke mosaikker i byen
Piazza Armerina. Fra Caltagirone er der også gode udflugtsmuligheder til barokbyerne
Ragusa,
Modica og
Noto.
