Piemontes historie er lang og man finder i visse dele af regionen spor helt tilbage fra Romerne. Ellers finder man primært levn i form af slotte fra 1600 tallet. Men mange småbyer bærer præg fra middelalderen.
Piemontes histories er primært centret omkring regionens ”storhedstid” under Savoy kongedømmet.
Torino kan desuden prale af at være Italiens første hovedstad efter nationens samling i 1861.
Mange af de historiske vidnesbyrd i Piemonte stammer fra perioden omkring Italiens samling og de forudgående år hvor Europas mere moderne grænser begyndte at tegnedes.
