Vi kan ikke skjule det, vi havde en fantastisk tur til la Quercia Rossa i uge 40 2011.
Vi blev ved ankomst mødt af Matteo samt 2 stk Golden Retriver (Sam, som hele ugen havde natarbejde og Grace, Sams mage som tålmodigt fandt sig i at Sam var træt om dagen). 3 dejlige personligheder som hver især gjorde alt for vi skulle nyde ugen i fulde drag og ikke savne vor egen Golden hjemme i DK. Værelset vi fik udleveret var ok og svarer til hvad vi ser på In Italias hjemmeside. Maden var i top, og den gamle mamma er stadig med på sidelinjen. Mogens valgte at tage imod tilbudet om et mad-lavnings-kursus, en rigtig morsom oplevelse hvor han lærte at lave en dejlig rødvinsrisotto – det kan anbefales. Vejret var med os, så der blev budt på udendørs servering det meste af ugen – dejligt, med en rigtig god stemning og godt humør fra alle gæsterne.
Matteo var med “med” hele vejen med gode råd om oplevelser. Eks.vis var han behjælpelig med at booke tid på Golf Klub Margara (gul bane). Her fik vi en uforglemmelig oplevelse, da der samme dag på rød bane blev spillet italiensk pga mesterskab. Vinen der produceres på la Querica Rossa er rigtig god, hasselnøderne pragtfulde og specialiteter som “nutella” og syltetøj er gode minder at have med hjem til den mørke vinter.
