Grotterne i Toirano ligger godt 3 km fra havet i den vestlige del afLigurien ved den lille by Toirano med omkring 2000 indbyggere. De over 150 grotter, der udgør hele grottekomplekset, ligger fordelt i dale og bjerge af massiv granit. I 1953 åbnede man for adgang til nogle af grotterne og man kan i dag besøge 3 forskellige grotter på en guidet tur, som tager deltagerne med på en fantastisk rejse gennem naturlige grottesale med fodaftryk og andre spændende levn fra vores forfædre.
I provinsen Savona finder man ”Le Grotte di Borgio Verezzi”, et område med flere underjordiske grotter. De blev først opdaget i 1933 af tre drenge, der dengang fulgte Battorezza floden ind gennem en smal passage og kravlede ned i et lille ”rum” i grotten.
En opmærksom fan har måske bemærket, at Italien ikke har den store tradition for at deltage i det internationale Melodi Grand Prix. Det er der en god grund til. Italien har nemlig sin helt egen sangkonkurrence, som er ganske betydningsfuld for mange italienere.
I byen Frabosa Soprana syd for Mondovì ligger Grotta di Bossea i dalen Val di Corsaglia. Grotten blev dannet for ca. 4 millioner år siden, opdaget af nogle lokale i 1850 og åbnet for offentligheden d. 2. august 1974. Grotten anses for at være en af de smukkeste og vigtigste i Italien.
Området er ud over sin gastronomiske særklasse også en landskabsmæssig åbenbaring med bølgende vinmarker, karakterfulde middelalderbyer og velbevarede fæstninger på bakketoppene, som alt sammen kulminerer med kulturhistoriske hovedby Alba i centrum.
