Ferie i Parma

En af de mange skønne byer i den flade del af Posletten. Det er en mellemstor by med et vist historisk præg, ikke mindst har Napoleons hustru Marie Louise, som efter hans død vendte til bage til byen, efterladt sig tydelige spor.

Hun sørgede bl.a. for at der blev bygget veje og broer, samt åbnede hjem for forældreløse børn og andre sociale institutioner. Hun var også ophavsmand til det galleri, der i dag findes i Palazzo della Pilotta.

Det er en ren fryd at spadsere omkring i det historiske centrum, mellem smukke pladser og elegante, historiske paladser.
Byen huser i øvrigt et af verdens ældste universiteter, og byder på mange historiske seværdigheder, heriblandt domkirken fra starten af 1100-tallet, med dens verdensberømte dåbskapel.

Vi skulle vel også lige indskyde at en ost (Parmigiano) og en skinke (Prosciutto di Parma) af en vis berømmelse er opkaldt efter byen.