Denne begivenhed afholdes årligt i byen Modena i regionen Emilia-Romagna. Karnevalet løber af stabelen ”fastelavns-torsdag” og varer frem til den efterfølgende tirsdag. Rammen for begivenheden er Modenas historiske centrum og særligt ”Piazza Grande”, der ligger ved siden af byens domkirke.
Museet ligger i byen Langhirano, ca. 25 km fra den charmerende by Parma. Her kan man få indblik i hvorledes den delikate skinke forarbejdes og lagres. Museets fokus er på Parmaskinken, men der redegøres også for produktionen af andre pålægstyper (diverse spegepølser og andre former for ’salumi’).
Designer Outlet Barberino di Mugello ligger ca. ½ times kørsel væk fra Firenze i retning mod Milano. Outlettet er bygget som en lille by i renæssancestil.
Ferrara er ”hovedstaden” i provinsen Ferrara, der ligger i regionen Emilia-Romagna mellem Bologna og Padova. Mellem år 1200 og 1500 regerede familien d´Este i byen og var med til at gøre den til én af de meste betydningsfulde byer i hele Italien.
